濾し鍋

意味

  • 名 濾し鍋こしなべ

例文

用yòng滤lǜ锅guō过guò滤lǜ豆dòu浆jiāng。

濾し鍋で豆乳をこす。

コアイメージ

液体を通して固形物を止める、こし器付きの容器

中国語での定義

用yòng于yú过guò滤lǜ液yè体tǐ、分fēn离lí其qí中zhōng固gù体tǐ的de锅guō状zhuàng器qì具jù

語源

滤锅は、「滤」の「こす」と「锅」の「鍋・容器」を組み合わせた語で、液体をこすための容器という構成

コラム

  • 「锅」が入るため煮炊き用の鍋を想像しやすいが、滤锅では液体をこす機能が中心になり、豆乳などの固形分を分ける器具を指す

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