冷やし餅

意味

  • 名 冷やし餅ひやしもち

例文

四sì川chuān人rén夏xià天tiān常cháng吃chī凉liáng糕gāo。

四川の人は夏によく冷やし餅を食べる。

コアイメージ

米から作ったやわらかな生地を蒸し、冷まして甘く食べるイメージ

中国語での定義

用yòng米mǐ浆jiāng蒸zhēng成chéng后hòu放fàng凉liáng的de柔róu软ruǎn甜tián食shí,通tōng常cháng加jiā红hóng糖táng水shuǐ一yì起qǐ吃chī

語源

凉糕は、「凉」が冷ますことや涼しい状態を、「糕」が穀物の粉などで作るやわらかな菓子を表し、冷ました糕を意味する複合語

コラム

  • 凉糕は四川などの夏の甘味として知られ、店や地域によって盛り付けは異なるが、赤糖のシロップをかけて食べる形がよく見られる

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