オサゾン

意味

  • 名 オサゾン

例文

葡pú萄táo糖táng与yǔ苯běn肼jǐng反fǎn应yìng生shēng成chéng脎sà。

ブドウ糖はフェニルヒドラジンと反応してオサゾンを生成する。

コアイメージ

カルボニル化合物を反応によって別の形に変え、もとの物質を調べる手がかりにするものというイメージ

中国語での定義

羰tāng基jī化huà合hé物wù跟gēn苯běn肼jǐng发fā生shēng反fǎn应yìng后hòu形xíng成chéng的de一yí类lèi含hán有yǒu两liǎng个gè腙zōng基jī的de有yǒu机jī化huà合hé物wù

語源

脎は、肉を表す「月」と音を表す「乍」を組み合わせた形声字で、現代中国語では化学物質の一種であるオサゾンを表す字

コラム

  • ブドウ糖、果糖、マンノースは構造の一部が異なるが、フェニルヒドラジンとの反応では同じオサゾンを生じるため、この方法だけでは3種類を区別できない

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