もろみ酒

意味

  • 名 もろみ酒もろみざけ
  • 名 濁り酒にごりざけ
  • 名 未濾過酒みろかしゅ

例文

这zhè坛tán醅pēi还hái没méi有yǒu过guò滤lǜ。

このかめのもろみ酒はまだ濾していない。

コアイメージ

発酵した酒の中に、まだもろみが残っているイメージ

中国語での定義

刚gāng酿niàng成chéng而ér没méi有yǒu经jīng过guò过guò滤lǜ的de酒jiǔ,通tōng常cháng还hái带dài有yǒu酒jiǔ糟zāo等děng固gù体tǐ成chéng分fèn

語源

醅は、『酉』が酒に関わる意味を示し、『咅』が音を示す形声文字で、濁りの残る未濾過の酒を指す語になった

コラム

  • 『醅』は澄んだ酒だけを指す語ではなく、酒かすなどの固形分をこす前の酒を指すため、透明な酒を表す語と区別される

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