めん棒

意味

  • 名 めん棒めんぼう

例文

我wǒ用yòng擀gǎn杖zhàng把bǎ面miàn团tuán擀gǎn薄báo。

私はめん棒で生地を薄くのばす。

コアイメージ

一本の棒を転がし、押す力を生地全体に広げて薄くする道具

中国語での定義

用yòng来lái把bǎ面miàn团tuán擀gǎn薄báo或huò擀gǎn开kāi的de长cháng条tiáo形xíng工gōng具jù

語源

擀杖は、「擀」という生地を押して薄く広げる動作に、「杖」の長い棒という意味を組み合わせた呼び名

コラム

  • 中国語の料理説明に出る「擀皮」は生地を薄くして餃子の皮などを作る工程を指し、その作業で使う道具が擀杖

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ