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겨울에는 시원한 동치미를tong chi mi reul 자주cha ju 먹어요meo geo yo.
冬にはさっぱりした大根の水キムチをよく食べます。
大根を塩水に沈め、時間をかけて酸味とうま味を含む透明な汁まで味わう漬物
무를mu reul 소금물에so geum mu re 담가tam ga 익힌i kin 김치로kim chi ro, 국물이kung mu ri 많고man ko 시원한si won han 맛이ma si 나는na neun 음식eum sik
동치미は、「동침(冬沈)」から変化した語で、冬に漬ける保存食という成り立ち
할머니께서 나박김치를na bak kkim chi reul 담그셨어요.
祖母が大根の水キムチを漬けました。
平たい野菜の小片と多めの汁が一つになった、軽やかな味わいのキムチ
무와mu wa 배추를pae chu reul 얇고yal kko 납작하게nap jja ka ge 네모ne mo 모양으로mo yang eu ro 썰어sseo reo 국물과kung mul gwa 함께ham kke 익힌i kin 김치kim chi
나박김치は、薄く四角く平たく切った形を表す「나박」と「김치」が合わさり、特徴的な切り方を示す名になったもの
