동치미

「동치미」の発音・読み方

ローマ字toŋt͡ɕʰimi

「동치미」の意味

「동치미」の例文

겨울에는 시원한 동치미를tong chi mi reul 자주cha ju 먹어요meo geo yo.

冬にはさっぱりした大根の水キムチをよく食べます。

「동치미」のコアイメージコアイメージ

大根を塩水に沈め、時間をかけて酸味とうま味を含む透明な汁まで味わう漬物

「동치미」の韓国語での定義韓国語での定義

무를mu reul 소금물에so geum mu re 담가tam ga 익힌i kin 김치로kim chi ro, 국물이kung mu ri 많고man ko 시원한si won han 맛이ma si 나는na neun 음식eum sik

「동치미」の語源語源

동치미は、「동침(冬沈)」から変化した語で、冬に漬ける保存食という成り立ち

「동치미」のコラムコラム

  • 동치미は汁も食べるキムチで、韓国ではその汁を冷たい料理の味付けや飲み物として使うこともある
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