練乳

「練乳」の英語

「練乳」は英語で condensed milk と言います。お菓子や飲み物に使う一般的な表現で、甘いタイプを明確にするなら sweetened condensed milk とも言えます。

condensed milk
練乳を指す一般的な言い方です。商品名や成分を明確にしたい場合は sweetened condensed milk と言います。
I used condensed milk to sweeten my coffee.
私はコーヒーを甘くするために練乳を使いました。

She added a spoonful of condensed milk to her coffee.

彼女はコーヒーに練乳をさじ一杯加えた。

練乳は牛乳を煮詰めて水分をとばし甘みを加えた、とろみのある保存乳をさす

condensed milkは、ラテン語派生のcondense（濃くする）に由来する動詞とmilkの結合で生まれ、製法名がそのまま商品名として用いられるようになった

中学
We need condensed milk for this dessert.

このデザートには練乳が必要です。
高校・英検2級
The recipe calls for two tablespoons of condensed milk.

そのレシピでは練乳を大さじ2杯使います。
TOEIC・ビジネス
Please confirm whether the shipment includes cans of condensed milk for the cafe.

その出荷品にカフェ向けの練乳缶が含まれているか確認してください。
日常会話
Can you pass me the condensed milk?

練乳を取ってくれる？

× condense milk

○ condensed milk

過去分詞の condensed を使い、名詞を修飾します。
× I bought a condensed milk.

○ I bought a can of condensed milk.

condensed milk は通常、数えない名詞として使うため、容器を数える場合は a can of condensed milk とします。

Q. 「練乳」を英語で一言で言うと？

condensed milk が一般的です。甘みを加えたタイプだと明確にしたい場合は sweetened condensed milk と言います。

condensed milk は一般的な呼び方で、日常会話では sweetened condensed milk の短縮として使われることもあります。砂糖入りであることを明確にする表現が sweetened condensed milk です。無糖タイプは通常、evaporated milk と呼びます。

Q. 「練乳」を英語で注文するときは？

Do you have condensed milk? と尋ねるのが自然です。商品を指定するなら sweetened condensed milk と言えます。