アーモンドエッセンス

「アーモンドエッセンス」の英語

「アーモンドエッセンス」は英語で almond extract と言います。お菓子や料理の香り付けに使う液体を指す、一般的な表現です。アーモンドオイルとは用途が異なります。

「アーモンドエッセンス」の英語の使い分け

「アーモンドエッセンス」の例文

Add a teaspoon of almond extract to the batter.

生地に小さじ1のアーモンドエッセンスを加えてください。

コアイメージ

アーモンドの香りを濃縮した液体で、菓子や料理に少量で香り付けする

英英

A concentrated liquid, natural or artificial, used to add almond flavor to foods and baked goods.

語源

almond extractは、almond（アーモンド）とextract（引き出すことで得た液体）の組み合わせで、ナッツの香り成分を液体に取り出すことから生まれた名称。

コラム

  • アーモンドエッセンスは合成のベンザルデヒドで香り付けされることが多く、料理用のアーモンドオイルとは用途が異なる

「アーモンドエッセンス」のレベル別の例文

「アーモンドエッセンス」を英語にするときのよくある間違い

  • × almond essence

    ○ almond extract

    almond essence でも意味が推測されることはありますが、アメリカ英語で料理用のアーモンドエッセンスを指す一般的な表現は almond extract です。

「アーモンドエッセンス」の英語についてよくある質問

Q. 「アーモンドエッセンス」を英語で一言で言うと？
almond extract と言います。お菓子や料理の香り付けに使う液体を指します。
Q. 「アーモンドエッセンス」と almond oil の違いは？
almond extract は主にアーモンドの香りを付けるための香料で、合成香料を含む製品もあります。almond oil はアーモンドから取れる油で、用途が異なります。
Q. 「アーモンドエッセンス」を料理で使うときの英語表現は？
Add a few drops of almond extract. で「アーモンドエッセンスを数滴加えてください」という意味です。

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