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On ajoute un bouquet garni à la soupe.
スープに香草の束を加える。
数種類の香草を一つにまとめ、料理へ香りを渡す小さな束
Petite botte d'herbes aromatiques utilisée pendant la cuisson pour donner du goût à un plat.
bouquet garniは、bouquetという「束」に、garnirに由来するgarniを組み合わせた表現
