過冷却

意味

  • 女性名詞 過冷却かれいきゃく

例文

La surfusion permet à l'eau de rester liquide en dessous de zéro degré.

過冷却によって、水は零度未満でも液体のままでいられる。

コアイメージ

固まるはずの境界を越えても、液体が不安定なまま残る状態

フランス語での定義

État instable d'un liquide qui ne se solidifie pas encore alors que sa température est sous son point de congélation.

語源

surfusionは、sur-「通常の範囲を超えて」と fusion「融解」から成るフランス語の合成語

コラム

  • 過冷却は安定した液体ではなく、きっかけが加わると固体への変化が急に進みやすい状態

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