豆腐
意味
- 男性名詞 豆腐
例文
コアイメージ
豆乳を固めて、料理に使える淡い味の食品にしたイメージ
フランス語での定義
Produit alimentaire fabriqué à partir de lait de soja coagulé et présenté sous forme de bloc.
語源
tofuは、日本語の豆腐から入った借用語で、日本語の豆腐は中国語の豆腐に由来する
コラム
- tofuには固さの違いがあり、フランス語のtofu soyeuxはなめらかなタイプを指す
「豆腐」は英語では
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