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Le cambusier tient l'inventaire des vivres.
給養係は食料の在庫を管理する。
船内の食料を受け持ち、必要な人へ行き渡らせる係のイメージ
Personne chargée de gérer et de distribuer les vivres à bord d'un navire.
cambusierは、食料庫を指すcambuseに、人を表す接尾辞-ierが付いた語