熾火
意味
- 女性名詞 熾火
例文
コアイメージ
火の勢いが弱まったあとに残り、熱を長く保つ赤い炭
フランス語での定義
Morceau de bois ou de charbon devenu rouge et très chaud après la disparition presque complète des flammes.
語源
braiseは、古フランス語 breseから発達した語で、ゲルマン語系の語に由来する
コラム
- フランス語の braiseは英語のように料理法を表す語ではなく、料理法を表す動詞は braiserで、意味の区別が必要
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