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Le flan doit refroidir avant d'être servi.
焼きプリンは出す前に冷ます必要がある。
卵と乳の液を熱で固めた、なめらかな甘い菓子
Dessert à base d'œufs et de lait, cuit au four jusqu'à prendre une consistance lisse et ferme.
flanは、古フランス語 flanを経て、フランク語 flado「平たい菓子」に由来する語
