渋みのある
意味
- 形 渋みのある
- 形 タンニンの多い
例文
コアイメージ
タンニンが口の中の水分を引きしめ、乾くような渋さを生む性質
フランス語での定義
Qui contient des tanins et produit une sensation d'astringence en bouche.
語源
tanniqueは、名詞 tanin「タンニン」に形容詞接尾辞 -ique が付いた語
コラム
- ワインで tannique と言うと、苦さよりも、飲んだ後に口の中が乾くような渋さを指す表現
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