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L'hydrogénation permet de réduire une double liaison.
水素化によって二重結合を還元できる。
不飽和な結合に水素を加え、別の分子へ変える反応
Réaction au cours de laquelle une molécule reçoit un ou plusieurs atomes d'hydrogène.
hydrogénationは、hydrogène(水素)を加えることを表すhydrogénerから作られた名詞