屋台料理
意味
- 女性名詞 屋台料理
例文
コアイメージ
街の人が、店内の正式な食事ではなく、移動しながら気軽に味わう料理
フランス語での定義
Plats préparés vendus dans la rue ou dans un lieu public, que l'on peut emporter ou manger sur place sans service de restaurant.
語源
street foodは、英語のstreet「通り」とfood「食べ物」を組み合わせた借用表現
コラム
- フランス語ではstreet foodが英語のまま使われることも多く、案内や記事ではcuisine de rueという表現も見られる
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