官能の
意味
- 形 官能の
例文
コアイメージ
製品の味・香り・見た目・手触りを、感覚を通してとらえる性質に関わる軸
フランス語での定義
Qui décrit les caractéristiques d'un produit que l'on peut percevoir avec les organes des sens.
語源
organoleptiqueは、感覚器官を表すorganonと、受け取る性質を表すlēptikosからできた語
コラム
- この語は食品だけでなく、香水や化粧品の評価にも使われ、感覚で確かめる品質を表す
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