味付けされた
意味
- 形 味付けされた
例文
コアイメージ
料理に加えた調味料が味を引き立て、食べやすい味に整った状態
フランス語での定義
Qui a reçu du sel, des épices, des herbes ou une autre préparation pour en relever le goût.
語源
assaisonnéは、動詞 assaisonner の過去分詞からできた形容詞で、料理に味を加えた状態を表す
コラム
- フランス語の assaisonner は、塩や香辛料だけでなく、サラダに vinaigrette をかけることにも使う
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