「assaisonné」のコアイメージコアイメージ
料理に加えた調味料が味を引き立て、食べやすい味に整った状態
「assaisonné」のフランス語での定義フランス語での定義
Qui a reçu du sel, des épices, des herbes ou une autre préparation pour en relever le goût.
「assaisonné」の語源語源
assaisonnéは、動詞 assaisonner の過去分詞からできた形容詞で、料理に味を加えた状態を表す
「assaisonné」のコラムコラム
- フランス語の assaisonner は、塩や香辛料だけでなく、サラダに vinaigrette をかけることにも使う