加水分解する
意味
- 動 加水分解する
例文
Certaines enzymes peuvent hydrolyser les protéines.
一部の酵素はタンパク質を加水分解できる。
コアイメージ
水の働きで、ひとまとまりの物質を別の小さな物質へ変える動き
フランス語での定義
Faire subir à une substance une hydrolyse afin de la transformer en substances plus simples.
語源
hydrolyserは、hydrolyseに動詞語尾 -erを付けた形で、hydro-は水、-lyseは分解を表す
コラム
- 「水に溶かす」だけでは hydrolyser とは限らず、化学結合が水の働きで切れる場合に使う語
「加水分解する」は英語では
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