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Nous avons goûté un tourton aux pommes de terre.
私たちはジャガイモ入りの具入り揚げ菓子を味わった。
具を包んだ生地を油で揚げ、塩味にも甘味にも仕立てる食べ物
Préparation régionale faite d'une pâte garnie d'un mélange salé ou sucré, puis cuite dans l'huile chaude.
tourtonは、tourteに関係する地域語で、具を包んだ生地の料理を表す呼び名として定着
