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Ce rollot a une croûte lavée.
このロロットチーズは、外皮を洗って仕上げる。
外側に独特の風味をまとい、内側がなめらかに熟すチーズ
Fromage français au lait de vache, à pâte souple et à croûte lavée.
rollotは、地名をそのまま用いた地名由来のチーズ名
