プロフィトロール
意味
- 女性名詞 プロフィトロール
例文
コアイメージ
空洞の小さなシューが詰め物とソースを一つにするデザート
フランス語での定義
Pâtisserie faite d'un petit chou rempli de crème ou de glace et accompagné d'une sauce, souvent au chocolat.
語源
profiteroleは、profit「利益・得」と関係するprofiterに縮小を表す接尾辞-oleが付いた語で、もとは「小さな利益」の意味を持った語
コラム
- profiterole au chocolatは、チョコレート味のシューというより、アイスを詰めたシューにチョコレートソースをかけた料理名として使われることが多い
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