「profiterole」のコアイメージコアイメージ
空洞の小さなシューが詰め物とソースを一つにするデザート
「profiterole」のフランス語での定義フランス語での定義
Pâtisserie faite d'un petit chou rempli de crème ou de glace et accompagné d'une sauce, souvent au chocolat.
「profiterole」の語源語源
profiteroleは、profit「利益・得」と関係するprofiterに縮小を表す接尾辞-oleが付いた語で、もとは「小さな利益」の意味を持った語
「profiterole」のコラムコラム
- profiterole au chocolatは、チョコレート味のシューというより、アイスを詰めたシューにチョコレートソースをかけた料理名として使われることが多い