ファヒータ

意味

  • 女性名詞 ファヒータ

例文

J'ai commandé une fajita au poulet.

私は鶏肉のファヒータを注文した。

コアイメージ

鉄板で熱々に焼いた細切りの具を、手で包んで食べる料理

フランス語での定義

Plat d'origine mexicaine ou tex-mex préparé avec de la viande grillée en lanières, des légumes et une tortilla.

語源

fajitaは、スペイン語のfaja「帯」から生まれた指小形で、帯のように細長い肉を指す名称

コラム

  • メニューのfajitaは牛肉だけを意味せず、鶏肉やえびなどを細く切って使う料理にも用いられる

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