ハンガリー風

意味

  • 副 ハンガリー風ハンガリーふう

例文

Ce plat est préparé à la hongroise, avec du paprika.

この料理はパプリカを使ってハンガリー風に調理される。

コアイメージ

料理にハンガリーの食文化に結びつく風味や調理の特徴を取り入れる感覚

フランス語での定義

Selon une façon de préparer ou d'assaisonner les aliments associée à la cuisine hongroise.

語源

à la hongroiseは、à la manière hongroiseをもとにした表現で、hongroisの女性形hongroiseが使われる。

コラム

  • à la hongroiseは、à la françaiseやà l'italienneと同じく、料理の作り方や味付けの方向を示す型として使われる。

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