ハンガリー風
意味
- 副 ハンガリー風
例文
コアイメージ
料理にハンガリーの食文化に結びつく風味や調理の特徴を取り入れる感覚
フランス語での定義
Selon une façon de préparer ou d'assaisonner les aliments associée à la cuisine hongroise.
語源
à la hongroiseは、à la manière hongroiseをもとにした表現で、hongroisの女性形hongroiseが使われる。
コラム
- à la hongroiseは、à la françaiseやà l'italienneと同じく、料理の作り方や味付けの方向を示す型として使われる。
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