チョコレートムース
意味
- 女性名詞 チョコレートムース
例文
コアイメージ
チョコレートの濃い味わいを、泡のような軽い食感に仕立てた菓子のイメージ
フランス語での定義
Dessert préparé avec du chocolat et présentant une consistance mousseuse, légère et fondante.
語源
mousse au chocolatは、mousse(泡のようなもの)と au chocolat(チョコレートを使ったもの)をつないだ菓子名
コラム
- フランス語では mousse au chocolat のように au chocolat を添えて、チョコレート味の菓子や料理を表す名前が作られる
「チョコレートムース」は英語では
- 「チョコレートムース」 → chocolate mousse和英辞典で見る
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