チョコレートムース

意味

例文

Cette mousse au chocolat est très légère.

このチョコレートムースはとても軽い。

コアイメージ

チョコレートの濃い味わいを、泡のような軽い食感に仕立てた菓子のイメージ

フランス語での定義

Dessert préparé avec du chocolat et présentant une consistance mousseuse, légère et fondante.

語源

mousse au chocolatは、mousse(泡のようなもの)と au chocolat(チョコレートを使ったもの)をつないだ菓子名

コラム

  • フランス語では mousse au chocolat のように au chocolat を添えて、チョコレート味の菓子や料理を表す名前が作られる

「チョコレートムース」は英語では

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