チミチャンガ
意味
- 男性名詞 チミチャンガ
例文
J'ai commandé une chimichanga au restaurant mexicain.
コアイメージ
トルティーヤで包んだ具を揚げ、巻き料理の表面にぱりっとした層を作ったもの
フランス語での定義
Préparation de type tex-mex faite d'une tortilla farcie et roulée, puis frite pour obtenir une enveloppe croustillante.
語源
chimichangaは、北米の英語圏で作られた料理名がフランス語に入った借用語で、語の内部に確定した分解はない
コラム
- メニューでchimichangaを見たときは、具材の名称ではなく、ひと皿の料理を表す名詞として読む用法になる
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