ショ糖分解酵素
意味
- 女性名詞 ショ糖分解酵素
例文
La sucrase intestinale décompose le saccharose en glucose et en fructose.
コアイメージ
糖の結び目をほどき、体が取り込める形に分ける酵素
フランス語での定義
Enzyme de la digestion qui transforme le saccharose en glucose et en fructose.
語源
sucraseは、sucreに酵素名を作る接尾辞-aseを加えた語
コラム
- sucraseが分解するのは一般的なsucre全体ではなく、特定の糖であるsaccharose
「ショ糖分解酵素」は英語では
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