シャワルマ
意味
- 男性名詞 シャワルマ
例文
コアイメージ
肉を回転させながら焼き、薄く削って食べる料理のイメージ
フランス語での定義
Plat composé de viande cuite sur une broche tournante, dont on découpe de fines tranches au fur et à mesure.
語源
shawarmaは、アラビア語のšāwarmāに由来し、さらにトルコ語のçevirme「回す」と関係する語
コラム
- フランス語ではsandwich au shawarmaのように、薄切り肉をパンや野菜と合わせた軽食を指すことが多い
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