ゴーゼ
意味
- 女性名詞 ゴーゼ
例文
La gose est une bière légèrement salée.
ゴーゼは少し塩味のあるビールだ。
コアイメージ
塩味と酸味を帯びた、軽やかでさっぱりしたビール
フランス語での定義
Bière allemande de fermentation haute, légèrement acidulée et salée, souvent aromatisée à la coriandre.
語源
goseは、ドイツの地名Goslarを流れる川Goseにちなむビール名が、ビールの種類を表す名詞になった語
コラム
- フランス語では女性名詞として「la gose」と使い、商品名ではなくビールの種類を指す普通名詞として現れることが多い
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