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On écrème le lait avant de le mettre en bouteille.
瓶詰めにする前に牛乳のクリームをすくう。
液体の表面に集まったクリームの層だけを、下の液体から分けて取り除く動き
Retirer la couche de crème qui se forme à la surface du lait.
écrémerは、crèmeから作られた動詞で、牛乳の表面に集まるクリームを取り除く動作を表す
