カンピロバクター
意味
- 男性名詞 カンピロバクター
例文
Le campylobacter peut provoquer une intoxication alimentaire.
コアイメージ
細く曲がった細菌が、食べ物から消化管へ移る存在
フランス語での定義
Bactérie courbée en forme de bâtonnet, responsable de certaines infections intestinales d'origine alimentaire.
語源
campylobacterは、形を表すギリシャ語 kampylos「曲がった」と bakterion「小さな棒」から成る語
コラム
- Campylobacterは食品衛生の話でよく登場し、特に生の鶏肉を切った包丁やまな板から別の食品へ広がる二次汚染に注意が必要
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