アーモンド菓子

フランス語
意味
例文
amandine
アーモンド菓子
Nous avons acheté une amandine à la pâtisserie.
私たちは菓子店でアーモンド菓子を買った。
calisson
アーモンド菓子
J'ai acheté un calisson à Aix.
私はエクスでアーモンド菓子を一つ買った。

amandine

意味

  • 女性名詞 アーモンド菓子アーモンドかし

例文

Nous avons acheté une amandine à la pâtisserie.

私たちは菓子店でアーモンド菓子を買った。

コアイメージ

アーモンドの風味を生かした、焼いて仕上げる菓子

フランス語での定義

Gâteau ou tarte préparé avec de la poudre ou de la crème d'amande, souvent avec des fruits.

語源

amandineは、アーモンドを表す amande に形容詞語尾 -ine が付いた語で、菓子の名称として女性形が名詞化したもの

コラム

  • フランスの pâtisserie で amandine といえば、アーモンドクリームを使ったタルトを指すことが多く、果物をのせた種類もある

calisson

意味

  • 男性名詞 アーモンド菓子アーモンドかし

例文

J'ai acheté un calisson à Aix.

私はエクスでアーモンド菓子を一つ買った。

コアイメージ

果物の香りを含む濃厚なアーモンド生地を、白い表面で包んだ小さな菓子

フランス語での定義

Confiserie sucrée de forme allongée, préparée avec des amandes et des fruits confits, puis recouverte d'un glaçage.

語源

calissonは、南フランスのプロヴァンス語calissounに由来する菓子名で、語源のそれ以前の段階は明らかでない

コラム

  • calisson d’Aixのd’Aixは製法ではなく、エクス＝アン＝プロヴァンスとの結び付きを示す表現

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