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Ce plat est préparé à l'irlandaise.
この料理はアイルランド風に調理される。
アイルランドらしい方法や仕立てを取り入れて行う様子
En suivant une manière de faire caractéristique de l'Irlande.
à l'irlandaiseは、àが方法を示し、irlandaiseがアイルランド風を示す形容詞として組み合わさった表現
