すき焼き
意味
- 男性名詞 すき焼き
例文
Nous avons mangé un sukiyaki au restaurant.
コアイメージ
卓上で肉や野菜を甘辛い汁にくぐらせ、煮ながら食べる料理
フランス語での定義
Plat japonais dans lequel de fines tranches de bœuf, des légumes et du tofu cuisent dans une sauce sucrée-salée, souvent à table.
語源
sukiyakiは、日本語のすき焼きから借用された料理名で、フランス語でも日本料理を指す名詞として使われる
コラム
- Sukiyakiという題名で知られる坂本九の曲は料理名ではなく、曲本来の題名「上を向いて歩こう」に付けられた海外向けの題名
「すき焼き」は英語では
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