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La cocción de las verduras requiere poca agua.
野菜の調理には少量の水しか必要ない。
食材に熱を加え、食べられる状態へ変えていく調理の過程
Proceso de cocinar un alimento mediante el calor hasta que alcanza el punto adecuado para comerlo.
cocciónは、ラテン語 coquere「煮る、料理する」に由来する名詞 coctioから生まれた語
La cochura de las verduras fue rápida.
野菜の調理は早く終わった。
鍋や釜の中身を、一度の火入れで仕上げる調理のまとまり
Acción y efecto de cocer algo, o cantidad de comida que se cuece de una vez.
cochuraは、動詞 cocerに行為や結果を表す接尾辞-uraが付いた名詞