achiote

意味

  • 男性名詞 ベニノキ
  • 名 アナトー

例文

El achiote crece en climas cálidos.

ベニノキは暖かい気候で育つ。

コアイメージ

熱帯に育ち、赤い種から色と香りを得るベニノキのイメージ

スペイン語での定義

Árbol tropical de cuyas semillas se obtiene un colorante rojo y un condimento de sabor suave.

語源

achioteは、ナワトル語のachiotlに由来する語で、先住民の言語からスペイン語に入った植物名

コラム

  • メキシコ料理のcochinita pibilでは、achioteを使った赤い調味料で豚肉を味つけする

orellana

意味

  • 女性名詞 ベニノキ
  • 名 アナトー

例文

La orellana crece en climas cálidos.

ベニノキは温暖な気候で育つ。

コアイメージ

赤い色素を包んだ種子をつける熱帯植物

スペイン語での定義

Árbol o arbusto tropical cuyas semillas producen un colorante rojo anaranjado, usado para teñir alimentos y otros productos.

語源

orellanaは、植物名としてスペイン人の姓に由来する語で、ベニノキを指す呼び名になったもの

コラム

  • ベニノキの種子から取る色素は食品の着色料に使われ、表示では「annatto」や「E160b」と表されることがある

achí

意味

  • 男性名詞 ベニノキ
  • 名 アナトー
  • 名 ベニノキの種子ベニノキのしゅし

例文

El achí crece en regiones tropicales.

ベニノキは熱帯地域で育つ。

コアイメージ

赤い種子をつけ、食べ物を彩る植物

スペイン語での定義

Planta tropical americana que da semillas de color rojo intenso, utilizadas principalmente para colorear alimentos.

語源

achíは、アメリカ先住民の言語から取り入れられた植物名で、スペイン語ではベニノキを表す名詞になった語

コラム

  • 中南米の料理では、種子を油や水に浸して色を取り出し、米や煮込み料理の彩りに使うことがある

onoto

意味

  • 男性名詞 ベニノキ
  • 名 アナトー色素アナトーしきそ

例文

El onoto crece en regiones tropicales.

ベニノキは熱帯地域で育つ。

コアイメージ

熱帯に育ち、色のある種をつけるベニノキを指すイメージ

スペイン語での定義

Planta tropical de cuyas semillas se obtiene un colorante rojo anaranjado usado en la cocina.

語源

onotoは、先住民の呼び名をもとにした語で、ベニノキとその種を表す名詞になった

コラム

  • 地域によってはベニノキをachioteと呼び、onotoは主にベネズエラなどで使われる呼び名

bija

意味

  • 女性名詞 ベニノキ
  • 名 アナトー

例文

En el jardín plantaron una bija.

庭にベニノキを一本植えた。

コアイメージ

種の色と風味を、食べ物や物に移す熱帯植物

スペイン語での定義

Planta tropical de semillas rojizas que sirven para teñir y dar sabor a algunos alimentos.

語源

bijaは、カリブ海の先住民語タイノ語に由来する植物名

コラム

  • 中南米の料理では、bijaの種子の色素が米料理や煮込み料理に黄赤色を加える用途に使われる

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ