「orellana」のコアイメージコアイメージ
赤い色素を包んだ種子をつける熱帯植物
「orellana」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Árbol o arbusto tropical cuyas semillas producen un colorante rojo anaranjado, usado para teñir alimentos y otros productos.
「orellana」の語源語源
orellanaは、植物名としてスペイン人の姓に由来する語で、ベニノキを指す呼び名になったもの
「orellana」のコラムコラム
- ベニノキの種子から取る色素は食品の着色料に使われ、表示では「annatto」や「E160b」と表されることがある