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La salsa quedó demasiado mantecosa para mi gusto.
そのソースは私の好みには脂っこすぎた。
バターのような油分があり、口当たりまでやわらかく感じられる性質
Que tiene una textura suave y un sabor parecido al de la manteca, o que contiene mucha grasa.
mantecosoは、mantecaに性質を表す接尾辞-osoが付いた形で、バターや脂の性質を表す
