ナツメグ

意味

  • 女性名詞 ナツメグ

例文

La receta lleva moscada y canela.

そのレシピにはナツメグとシナモンが入っている。

コアイメージ

木の実の種を乾かして、料理に強く温かみのある香りを添える香辛料

スペイン語での定義

Condimento hecho con la semilla seca de un fruto, usado para aportar a la comida un aroma fuerte y un sabor algo dulce.

語源

moscadaは、ラテン語muscus「じゃ香」から生まれたmuscātus「じゃ香の香りがある」の女性形に由来する語

コラム

  • ベシャメルソースでは、moscadaを少量加えて乳製品の重さを引き締める使い方がある

「ナツメグ」は英語では

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