Fleischherstellung
意味
- 女性名詞 食肉製造
- 名 食肉生産
- 名 食肉加工
例文
コアイメージ
動物由来の原料を、食べられる肉や肉製品として生産する流れ
ドイツ語での定義
Die Herstellung von essbarem Fleisch und von Fleischprodukten für den menschlichen Verzehr.
語源
Fleischherstellungは、Fleisch（肉）とHerstellung（作ること・生産）を結び、食用の肉を生産する意味になった複合語
コラム
- Fleischherstellungは食品を作る場面で使われるため、家庭で肉を調理することではなく、食肉を製品として生産する産業を指す語
Fleischproduktion
意味
- 女性名詞 食肉生産
例文
コアイメージ
動物を食料となる肉に変え、まとまった形で作り出す産業活動
ドイツ語での定義
Die Gesamtheit der Tätigkeiten, durch die Fleisch für den menschlichen Verzehr hergestellt wird.
語源
Fleischproduktionは、Fleischが肉、Produktionが生産を表す複合語で、肉を作る活動を指す。
コラム
- Fleischproduktionは個々の肉製品ではなく、畜産や加工を含む生産の仕組み全体を指すため、農業政策や環境問題の記事で使われやすい。
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