「Fleischherstellung」のコアイメージコアイメージ
動物由来の原料を、食べられる肉や肉製品として生産する流れ
「Fleischherstellung」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Die Herstellung von essbarem Fleisch und von Fleischprodukten für den menschlichen Verzehr.
「Fleischherstellung」の語源語源
Fleischherstellungは、Fleisch(肉)とHerstellung(作ること・生産)を結び、食用の肉を生産する意味になった複合語
「Fleischherstellung」のコラムコラム
- Fleischherstellungは食品を作る場面で使われるため、家庭で肉を調理することではなく、食肉を製品として生産する産業を指す語