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Tahin wird aus gemahlenen Sesamsamen hergestellt.
練りごまはすりつぶしたごまから作られる。
ゴマの風味と油分を料理に加える、なめらかで濃いペースト
Eine glatte Paste aus fein gemahlenen Sesamsamen, die Speisen einen kräftigen Geschmack gibt.
Tahinは、トルコ語tahinを通じてアラビア語ṭaḥīnaから広まった借用語
Für Hummus braucht man meist Tahini.
フムスには通常、練りごまが必要である。
ごまをすりつぶし、油分を含んだなめらかなペーストとして使う食品
Eine glatte Paste aus gemahlenen Sesamsamen, die als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet wird.
Tahiniは、アラビア語の食品名に由来し、すりつぶしたごまを表す語としてドイツ語に取り入れられたもの
Tahina passt gut zu Falafel.
練りごまはファラフェルによく合う。
ゴマを細かくすり、料理に深いコクを与える調味ペースト
Eine cremige Paste aus gemahlenen Sesamsamen, die in Speisen oder als Sauce dient.
Tahinaは、アラビア語で「すったもの」を表す食品名に由来し、ゴマをすりつぶす製法と結びつく語
