「Tahin」のコアイメージコアイメージ
ゴマの風味と油分を料理に加える、なめらかで濃いペースト
「Tahin」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine glatte Paste aus fein gemahlenen Sesamsamen, die Speisen einen kräftigen Geschmack gibt.
「Tahin」の語源語源
Tahinは、トルコ語tahinを通じてアラビア語ṭaḥīnaから広まった借用語
「Tahin」のコラムコラム
- Tahinは、ひよこ豆のペーストHummusに練り込む材料としても知られる食品