焼きガチョウ

意味

  • 男性名詞 焼きガチョウやきガチョウ

例文

Meine Familie isst an Feiertagen gern Gänsebraten.

私の家族は祝日に焼きガチョウを好んで食べる。

コアイメージ

一羽のガチョウを丸ごと焼き、切り分けて食卓に出す料理

ドイツ語での定義

Ein Gericht aus einer im Ofen gebratenen Gans, das meist mit Beilagen serviert wird.

語源

Gänsebratenは、Gansの複数形GänseとBratenを組み合わせた複合語で、焼いたガチョウを表す料理名

コラム

  • ドイツでは、11月11日のMartinstagにガチョウ料理を食べる習慣と結びつく料理

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