主菜

ドイツ語
意味
例文
Hauptgang
主菜
Der Hauptgang wird um sieben Uhr serviert.
主菜は7時に出されます。
Hauptgericht
主菜
Das Hauptgericht war sehr lecker.
主菜はとてもおいしかった。
Hauptspeise
主菜
Als Hauptspeise bestellte sie gebratenen Fisch.
彼女は主菜に焼き魚を注文した。

Hauptgang

意味

  • 男性名詞 主菜しゅさい
  • 名 主坑道しゅこうどう

例文

Der Hauptgang wird um sieben Uhr serviert.

主菜は7時に出されます。

コアイメージ

食事の中で、空腹を満たす中心の料理

ドイツ語での定義

Der Hauptgang ist das zentrale und meist sättigende Gericht einer Mahlzeit.

語源

Hauptgangは、Haupt「主なもの」とGang「進行・一つの段階」から成る複合語で、食事の中心の段階を表す語

コラム

  • メニューのHauptgangは一皿に限らず、肉や魚に付け合わせを添えた一つの料理のまとまりを指すこともある

Hauptgericht

意味

  • 中性名詞 主菜しゅさい
  • 名 第一審裁判所だいいっしんさいばんしょ

例文

Das Hauptgericht war sehr lecker.

主菜はとてもおいしかった。

コアイメージ

食事の中心として、前菜やデザートの間に出る一皿

ドイツ語での定義

Eine meist warme Speise, die als wichtigster Gang einer Mahlzeit nach der Vorspeise und vor dem Nachtisch serviert wird.

語源

Hauptgerichtは、Hauptの「主な」とGerichtの「料理」が結びつき、食事の中心となる料理を表す語

コラム

  • 法律の文脈ではHauptgerichtが「第一審裁判所」を指すこともあり、Gerichtの「裁判所」という意味が現れる

Hauptspeise

意味

  • 女性名詞 主菜しゅさい

例文

Als Hauptspeise bestellte sie gebratenen Fisch.

彼女は主菜に焼き魚を注文した。

コアイメージ

食事の中心として、いちばん大きな役割を担う料理

ドイツ語での定義

Ein Gericht, das den wichtigsten Teil einer Mahlzeit bildet.

語源

Hauptspeiseは、中心を表すHauptと食べ物を表すSpeiseが結びついた語

コラム

  • ドイツ語の献立では、Vorspeiseの後にHauptspeiseが続き、食事の中心となる料理を指す

「主菜」は英語では

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