「Hauptgang」のコアイメージコアイメージ
食事の中で、空腹を満たす中心の料理
「Hauptgang」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Der Hauptgang ist das zentrale und meist sättigende Gericht einer Mahlzeit.
「Hauptgang」の語源語源
Hauptgangは、Haupt「主なもの」とGang「進行・一つの段階」から成る複合語で、食事の中心の段階を表す語
「Hauptgang」のコラムコラム
- メニューのHauptgangは一皿に限らず、肉や魚に付け合わせを添えた一つの料理のまとまりを指すこともある
「Hauptgang」は英語では
- 「主菜」 → entreemain course和英辞典で見る